此中蔬余批次、调味品30余批次、畜肉20余批次

　　现场对大年夜饭常用食材及餐饮具进行抽样检测，本次专项步履精准锁定辖区内衔接大年夜饭宴席、推出大年夜饭套餐的餐饮门店开展集中食物平安抽检。建立起从食材采购到餐桌食用的全链条闭环检测系统。下一步，守护群众“舌尖上的年味”。餐饮具端严酷排查大肠菌群、洗涤剂残留等问题，专项抽检已笼盖辖区9家大中型餐饮单元，以“零”立场食物平安底线，此中蔬菜40余批次、调味品30余批次、畜肉20余批次，以泉源严控、过程严管、风险的行动，新春佳节临近，全力守护双节团聚时辰的饮食平安。紧扣群众高度关心的食物平安风险点，运河区市场监视办理局聚焦大年夜饭承办餐饮单元，全方位织密食物平安防护网。